s Nachts koken, overdag skiën – Kom ons winterteam versterken bij Le Local!
Klaar om je vaste keukenbaantje in te ruilen voor besneeuwde berg- en poederdagen? We zijn op zoek naar een getalenteerde, betrouwbare chef-kok / souschef om ons leuke en vriendelijke team te versterken voor het winterseizoen 2025-2026 bij Le Local Morzine – ons bruisende restaurant / sportbar in het hart van de Franse Alpen.
Verwacht een snelle service, een super ondersteunend team en een menu vol wereldwijd geïnspireerde gastropub gerechten – en dat alles op slechts een steenworp afstand van een aantal van de beste skiën en snowboarden in Europa.
Wat je gaat doen:
- Heerlijke, stevige gerechten koken met flair en consistentie
- Je afdeling managen als een pro, zelfs op de drukste avonden
- De keuken soepel en efficiënt laten draaien
- Strikte hygiëne en HACCP-normen volgen
- Bij elke dienst passie, creativiteit en energie meebrengen
We zoeken iemand die:
- Ervaring heeft als chef-kok / souschef
- Hard werkt, georganiseerd is en koel blijft onder druk
- Een goed gevoel voor humor en teamgeest heeft (essentieel bij Le Local!)
- Netjes en snel werkt, met een solide timemanagement
- Houdt van het leven in de bergen en de après-ski vibes
Waarom je het leuk zult vinden:
- Wonen en werken in het hart van Morzine, een van de meest geliefde resorts in de Alpen
- Maak deel uit van een leuk, gastvrij team in een bruisende wintersfeer
- De meeste dagen skiën of paardrijden – de Portes du Soleil ligt voor de deur
- Paren zijn welkom om te solliciteren – we hebben ook functies als ober/bediende en keukenhulp beschikbaar (voor ober/bediende moet je Frans en Engels spreken)
- Gesubsidieerde accommodatie en maaltijden tijdens de dienst
- Visumondersteuning is beschikbaar voor iedereen die buiten de EU wil solliciteren
- Ontmoet gelijkgestemde bergliefhebbers en maak vrienden voor het leven
- Ervaar het authentieke alpine dorpsleven met epische après en adembenemende uitzichten
Salaris en details:
- Frans contract met een marktconform maandsalaris
- 39 uur/week
Klaar om het team te versterken?
Om te solliciteren stuur je ons je CV, sollicitatiebrief en – gewoon voor de lol – vertel je ons wat je van ons menu zou bestellen! (Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en drankjes, graag!)
We kunnen niet wachten om je te ontmoeten!
